ONTSPANNING DOOR INSPANNING !

Kookworkshop
‘Indonesisch Koken’

Kookworkshop ‘Indonesisch Koken’:
de Indonesische keuken is hot & trendy. Aangezien mijn passie voor het Indonesisch koken er met de paplepel is ingegoten, deel ik graag met jullie mijn kennis. Dus ben je een fan van de Indonesische keuken, dan is dit je kans om nu zelf aan de gang te gaan en je zult versteld staan van je eigen kookkunsten.

In een gezellige en vooral ongedwongen sfeer maken we, tijdens deze kookworkshop, met z’n allen authentieke Indonesische gerechten. Een Indonesische kookworkshop is een leerzame, maar vooral ook gezellige manier van informeel samenzijn. Jullie worden ontvangen met een hapje en drankje en tegelijkertijd zal ik mezelf dan eerst even voorstellen. Vervolgens zal het te bereiden menu, de taakverdeling en de verse ingrediënten en specerijen worden besproken. Aansluitend wordt er gekookt en is de tafel in gereedheid gebracht.

Voor wat betreft de tijd moet u rekening houden met ca.
4 uur (ontvangst, uitleg, koken, eten en natafelen).
De kookworkshop is inclusief frisdrank, koffie/thee met Indonesische lekkernij bij ontvangst en vanzelfsprekend (food pairing) wijn of bier tijdens het diner.

Maar dat is nog niet alles, want tussen de bedrijven door komen we ook nog eens langs met een heerlijk authentiek Indonesisch hapje van ’t Indisch Kookpunt.

Kortom, smaakvol genieten van datgene wat onder het toeziend oog van mij wordt bereid én naderhand samen wordt genuttigd.

Hoe werkt het?

KOOKWORKSHOP ‘INDONESISCH KOKEN’ – 16 personen:
Bij een aantal van min. 16 personen tot max. 20 personen vinden de Kookworkshops plaats bij De Oude Melkfabriek te Arkel. Er is ruime parkeergelegenheid.

Heb je een eigen groepje/kookclubje, dan kun je ook je eigen datum aangeven.
Hoe fijn is dat?
Lijkt het je leuk om kennis te maken met onze authentieke Indonesische gerechten? Dan zien we je graag verschijnen om samen te koken.

Laat je niet kennen, sta open voor een andere cultuur en stap in de wereld van de diverse smaken van Indonesië, de Gordel van Smaragd. Er gaat een wereld voor je open… Voor één dag in Indonesië met de geuren en smaken van deze trendy keuken!

Reserveer tijdig en voorkom teleurstelling door minimaal 2 tot 3 weken (afhankelijk van het aantal personen) van tevoren te reserveren. Dit kun je niet vroeg genoeg doen. Via het formulier hieronder kunt u een keuze maken voor de desbetreffende datum en tijden.

Schroom niet en is meer informatie gewenst, stuur ons dan een mail naar: info@indisch-kookpunt.nl en je krijgt van ons de nodige informatie.

Interesse? Meld je dan hieronder aan.

Kookworkshop data:

Zondag –.– 2025 van 14:00 tot 18:00

Locatie:
De Oude Melkfabriek
Prinses Margrietstraat 21
4241 BA Arkel

Kookworkshop data:

Zondag –.– 2025 van 14:00 tot 18:00

Locatie:
De Oude Melkfabriek
Prinses Margrietstraat 21
4241 BA Arkel

Beschikbare Kookworkshop 'Indonesisch Koken'

Meer info gewenst?, mail ons naar: info@indisch-kookpunt.nl

Kookworkshop 'Indonesisch Koken' / --.--2025

Prijs: 95,00 €

Min. 16 personen. Max. 20p.

Kookworkshop 'Indonesisch Koken' / --.--2025

Prijs: 95,00 €

Min. 16 personen. Max. 20p.

Persoonsgegevens

Naam (aanmelder)(Vereist)

Voornaam Achternaam

Adres(Vereist)

Straat + huisnummer Woonplaats Postcode

Telefoon(Vereist)

E-mailadres(Vereist)

Naam Kookmaatje

Voornaam Achternaam

Naam Kookmaatje

Voornaam Achternaam

Naam Kookmaatje

Voornaam Achternaam

Naam Kookmaatje

Voornaam Achternaam

Naam Kookmaatje

Voornaam Achternaam

Extra opmerkingen:

Soort evenement, allergieën, dieetwensen of extra wensen graag aangeven in het veld hierboven.

Comments

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

volg ons online

BELLEN

Uitstekend

Catering 't Indisch Kookpunt

5.0

Gebaseerd op 54 recensies

Bekijk alle recensies

beoordeel ons op

Willemijn H.

Wat een genieten! En dan zie je nog lang niet alles op deze foto! Hopelijk zien we je volgend jaar weer Paula!!

Chantal van R.

Voor als je ongelooflijk lekker wilt eten, waarbij je de passie van Paula gewoon terug proeft in alle gerechten!

Fred L.

Roelof B.

Op het werk genoten van een perfect buffet verzorgt door Paula en Erik, wat een toppers. Heerlijk gegeten, wat een smaken, Top!

Romana R.

wat een feest als Paula en erik zijn geweest. het is werkelijk een genot voor de smaakzintuigen. je komt niks tekort aan variatie en het is allemaal kloppend. dit moet je een keer hebben geprobeerd en nog veel vaker! selamat makan!

Marjolein Abrams - van W.

Het was heerlijk afgelopen vrijdag, echt een aanrader!

John H.

Veel keuze in heerlijke gerechten.

Ali M.

Wat was het een GE-WEL-DIGE ervaring afgelopen vrijdag 4 april bij ons op kantoor. De geuren, smaken, kruiden, hoeveelheid en verschillende opties; het was zo goed geregeld en net of je aanschuift bij een Indische familie. Ga zo door. Kan niet wachten op de volgende keer 😉

Jesse d

Alle gerechten zeer smaakvol. Echt een aanrader!!

Dennie S.

Leuke mensen, lekker eten! Aanrader!

Peter N.

Het Indonesische buffet was weer geweldig! Heerlijk genoten van al het lekkers wat Paula heeft gekookt.

Jan-Willem W.

Heerlijke kwartaalafsluiter gehad door het lekkere eten van 't Indisch Kookpunt op locatie in Apeldoorn

Thomas

Nils G.

Super lekker! Super vriendelijk! Echt een aanrader.

Anje D.

Mooie workshop gehad, heerlijke gerechten gemaakt. Locatie was top! Fijne begeleiding.

Kristy H.

Het was FANTASTISCH! Wij hebben vele kookworkshops gevolgd maar deze was een dikke 10! Niets negatiefs te melden. Begeleiding, entourage: alles SUPER!!!!

Liek B.

Al vele kookworkshops gevolgd en deze Indonesische kookworkshop was overduidelijk een van de betere workshops en een van mijn favorieten.

De locatie in Arkel was goed bereikbaar, er was meer dan voldoende parkeergelegenheid.

We waren met een groep van 16 personen, maar we hadden genoeg plaats om in deze ruime keuken met elkaar te koken. Er waren ook meer dan voldoende producten en materialen aanwezig om mee te werken. De tafel met alle producten was al een plaatje om te zien. Er was echt aan alles gedacht.

Na de hartelijke ontvangst door Erik en Paula werd door Paula een duidelijke uitleg gegeven welke gerechten we gingen maken en waar we rekening mee moesten houden, want diverse gerechten vereisten verschillende kooktechnieken. Het waren in het totaal 16 gerechten om te maken, dus ieder koppel kreeg 2 gerechten.

De recepten waren duidelijk en dat is altijd fijn als je iets nieuws gaat koken. Tijdens het koken kon je voor advies terugvallen op de enthousiaste Paula en tussendoor werden er ook nog drankjes en lekkere hapjes geserveerd. De tijd vloog echt voorbij.

Na de kookles plaatsgenomen aan een gezellig gedekte tafel en genoten van alle heerlijke gerechten.
Kortom een zeer geslaagde middag met een leuke groep mensen bij elkaar.

Deze kookworkshop is een echte aanrader en zeker 5 sterren waard.

Ps: Met extra dank aan Erik. Door zijn afwastalenten hadden we telkens schone materialen tot onze beschikking.

Marianne S.

Wat een goed verzorgde en gezellige workshop, heerlijke gerechten gemaakt, goede tips gekregen. Aanrader👍🏻

Marcel van G.

Hele leerzame en leuke Indische kookworkhop. Goede begeleiding en uitleg van Paula en Erik, erg gastvrij. Mooie ingrediënten en vooral de kruiden zijn ruim aanwezig. En uiteindelijk heerlijk gegeten. Zeer aan te bevelen! Tip: iets minder kokos en wat betreft groep is maximaal 12 á 14 beter dan 16 in verband met beschikbare werkruimte.

Annette K.

Genoten van de kookworkshop met een leuke groep mensen. Heerlijke gerechten klaargemaakt met hulp van Paula en tussendoor lekkere indische hapjes daarna gezellig met z'n allen aan tafel en alles was erg lekker, het was een geslaagde middag.

Jan J

Leuke sfeer en gerechten en goed voorbereid

Ronnie H.

Ons jaarlijks etentje (18 personen) van de Vereniging Historisch Lexmond en Hei- en Boeicop werd dit jaar extra gezellig dankzij het heerlijke eten van 't Indisch Kookpunt. De organisatie was goed verzorgd en het diner voortreffelijk. De hoeveelheid was precies goed en de prijs zeer passend. Dit adres onthouden we!

Daisy E.

Wat aan de catering vooraf ging was een ontzettend fijn contact en werd alles voor die dag perfect geregeld. Wat hebben mijn gasten en ik genoten van de goedverzorgde en heerlijke rijsttafel en de prachtige aankleding van de eettafel. Paula en Eric ontzettend bedankt!

Joke

De catering van 't Indisch kookpunt was een fantastische afsluiting van mijn feest. Vers gekookt en mooi verzorgd. De batikkleden en originele wajangpop en draak, de bordjes erbij en mooi serviesgoed hadden een professionele uitstraling. Iedereen, waaronder gasten uit Zweden en Egypte, was lovend over de variatie en uitstekende smaak. Paula was vriendelijk, behulpzaam, en flexibel in de voorbereiding, zowel via e-mail als telefonisch. Voor herhaling vatbaar! En aan te bevelen!

e D.

Voor mij was dit catering bedrijf geheel onbekend, maar de beste keuze zo bleek. Voor 18 personen werd menu "Tante Popon" bezorgd op de afgesproken tijd. In een flat, 4-hoog geen probleem. Tafels werden in stijl gedekt en een leuke uitleg over de oorsprong van het eten. Binnen 1 uur stond onze maaltijd heerlijk warm klaar.
Alles zag er super verzorgd uit en het was heerlijk. De volgende dag werden de bakken, door ons afgewassen, ook weer op de afgesproken tijd opgehaald. Kortom super verzorgd en relaxed feestje gehad . Complimenten voor dit bedrijf.

Arjan Van Z.

Het was zeer smaakvol en zeer goed verzorgd! Super

delia van D.

Vanwege het 60 jarig huwelijksjubileum van mijn ouders (wat we graag in onze tuin wilden vieren, voor een gezelschap van 17 gasten) hebben we 't Indisch kookpunt benaderd.
De website is zeer overzichtelijk en je kunt zo makkelijk je menu samenstellen en ook kijken wat in je budget past.
Na een fijne communicatie met Paula konden we 24 augustus met een gerust hart het jubileum vieren! rond 5 uur kwam Paula met haar man in alle rust de tafels prachtig aankleden en de dishes neerzetten. Wat heerlijk dat wij zelf nergens om hoefden te denken! na een fijne uitleg over de gerechten konden we aan het buffet beginnen, je proeft dat elke gerecht met liefde is bereidt.
Wij bevelen zeker 't indisch kookpunt aan.
Chapeau voor de kookkunsten van Paula!

Wilma&Jacob S.

Voor ons 30-jarig huwelijksfeest hadden wij 't Indisch Kookpunt gevonden tijdens onze zoektocht naar een cateraar. En wat een geweldige zet was dat! Vooraf duidelijk contact over gerechten, dranken, tijd etc. Prima verzorgd en klaargezet in onze keuken. Het eten was heerlijk en iedereen heeft genoten. Bedankt voor jullie vakmanschap en passie! Een aanrader!

Eddy B.

Goed contact vooraf, site is duidelijk over wat je besteld, het wordt vervolgens prima verzorgd, geserveerd en opgediend, en het smakelijk opeten van Indisch eten met authentieke recepten uit de eigen keuken is dan aan jezelf! Selamat Makan.

Debby S.

Na vorig jaar de gezellige en heerlijke 'Indische High Tea' van 't Indisch Kookpunt bezocht te hebben, heb ik afgelopen weekend de Kookworkshop 'Indonesisch Koken' gevolgd op een zeer sfeervolle locatie; een absolute aanrader!! Paula en Erik zijn fantastische hosts. Na een warm welkom met koffie/thee en een heerlijk Indisch hapje konden we aan de slag met duidelijke recepten en verse ingrediënten uit de Gordel van Smaragd. Alle deelnemers hebben gezamenlijk kunnen genieten van hetgeen er was gekookt tijdens een heerlijk en uiterst smakelijk diner aan het einde van de middag.

Shiftinglands “.

Voor mijn verjaardag heb ik de gehele schoonfamilie uitgenodigd om samen een kook workshop te volgen bij
“ ’t Indisch Kookpunt “.

Op 31 maart 2024 werden we door Paula (chef kok) verwelkomt in Beesd bij kook studio “Het Nut” een fraai 19e -eeuws voormalig bankgebouw met hoge plafonds en sfeervol omgevormd tot een prachtige kook locatie.

Gedurende dik 3 uur werden wij (15 man ), onder het toeziend ook van Paula aan het werk gezet om uiteindelijk 17 traditionele Indische gerechten op tafel te toveren.
Tijdens het harde werken werden wij ook verrast met de nodige Indische versnaperingen om het moreel hoog te houden.
Na het gedane werk was het goed toeven, en hebben we kunnen genieten van een zeer uitgebreide rijsttafel.

een zeer geslaagde middag/avond en ook een mooie manier om de verjaardag op deze wijze met de familie te kunnen vieren.
Volgend jaar, als het aan mij ligt, op herhaling maar eerst mag Paula de Indische catering gaan verzorgen voor de verjaardag van mijn dochter. Dus dat wordt binnenkort weer smikkelen en smullen.

Hartelijk dank aan Paula en haar echtgenoot voor een leuke, lekkere en ontspannen workshop. Kan het een ieder van harte aanbevelen.

Gerard Boom
Fanatiek hobby kok.

JB M.

Zeer zorgvuldige communicatie, rekening houdend met wensen, allergieën etc. etc. Perfecte verzorging. De smaak is top, alles helemaal zelf gemaakt zonder pakjes etc. De sambal had voor sommigen van ons nog iets pittiger gemogen, maar we hebben genoten.

Sandra V

En weer heerlijke kookworkshop gevolgd bij 't Indisch Kookpunt. En half jaar geleden en nu streetfood met allerlei lekkere hapjes. We de gerechten bereidt en daarna in de mooie tuin gezellig met elkaar opgegeten. Weer veel tips en lekkere recepten gekregen. En tussendoor werden we weer verrast met lekkere Indonesische hapjes.

Brenda B.

Paula, ik ben erg blij dat ik jouw catering 't Indisch Kookpunt op internet heb gevonden! De 85e verjaardag van mijn vader is dankzij jou een Indonesisch feestje geworden.
Wat een smaken! De ene verrassing na de andere. Alles was keurig verzorgd: duidelijke gebruiksaanwijzing, makkelijk mee te nemen. Je hebt goed mee gedacht.
Mijn vader en de andere gasten waren erg enthousiast, dat smaakt naar meer!
Hartelijke groet van Brenda

Maxim-Paul M.

Wij hadden 300 Indische snacks besteld (bapao, lemper en spekkoek) tbv een uitvaart. Op korte termijn besteld en netjes op tijd, warm en uitserveer klaar afgeleverd. En het smaakte heerlijk.

Jacco de R.

Een geweldige keuze voor ons 'Samen 100 jaar & Gezond' feest bij ons thuis met familie en vrienden. Iedereen was erg enthousiast, de hapjes waren heerlijk en alles was tot in de puntjes verzorgd met een persoonlijke touch. Een dikke 5 sterren!

P K.

Een echte aanrader! Workshop Indonesisch koken onder begeleiding van een gezellige en enthousiaste gastvrouw met passie voor haar vak. Heerlijke gerechten bereid en daarna ontspannen met elkaar alles opgegeten en ervan genoten. Wat over was, ging mee naar huis. Tussendoor zijn we verrast met Indonesische lekkernijen. Gelijk aanleiding om ook de workshop street food te gaan volgen!

Diana V.

Supergezellige kookworkshop gehad! Fijne locatie, top begeleiding en recepten 😋😋😋

Jolanda van V.

Heeeerlijk eten! Netjes bezorgd, alles afzonderlijk verpakt met bereidingswijze voor de magnetron/oven/flyer.
Echt de moeite waard!! 😃👍

hermien T.

Bij de Hight Tea kregen wij verschillende indische hapjes, die waren heerlijk en heel zorgvuldig geserveerd. De Locatie "de Korfstee" is rustgevend met de de mooie omgeving.
Wij gaan volgend jaar weer!!

Jolanda C.

Als verjaardagscadeau kreeg ik deze high tea en wat werd ik verrast door de mooie omgeving en de overheerlijke Indische hapjes. Een aanrader! Dank jullie wel voor de goede zorgen en de uitstekende kookkunst.

Jan V.

Het was een heerlijke ervaring om al dit lekkers te mogen genieten! Voor ons de eerste keer, maar zeker voor herhaling vatbaar. De gastvrijheid, deskundigheid en vakmanschap van de gastvrouw/kok staat op hoog niveau en maakt deze High-Tea zeer bijzonder!

Nellie D.

Wat een relaxte middag! Genietend van een high tea van 't Indisch Kookpunt brachten wij de middag door op de sfeervolle locatie De Korfstee. De verschillende gangen zagen er prachtig uit en waren heerlijk. Een echte aanrader!

Joost de J.

Wij hebben genoten van een fantastische kook workshop: leerzaam, gezellig, erg lekker en uitstekend voorbereid en verzorgd door Paula en Erik. Voor herhaling vatbaar!

Marjan van V.

We hebben een hele fijne kookworkshop gehad.
Het was leuk om op deze manier kennis te maken met de Indonesische keuken.
Fijne uitleg en begeleiding.
Na het koken met elkaar genoten van het eindresultaat.
Voor herhaling vatbaar

Jan Van V.

Dick B.

Henry Van der M.

(H)eerlijke indische gerechten, gemaakt met veel passie en liefde.

herma Z.

Wij smullen met z’n 3en elke vrijdag van het dagmenu! En iedere keer weer n lekkere verrassing! Zo blij dat dit bij ons in de buurt kan!

Ninke van L.

We hebben genoten van een uitgebreide rijsttafel ter ere van een 70e verjaardag. Op de bestelde tijd warm gebracht door Paula en Erik. Er was zoveel keuze dat er voor iedereen wat lekkers bij zat (maar eigenlijk was alles lekker). Goede smaken, lekker gekruid maar niet te pittig. Het was alsof we weer in Indonesië waren. Bedankt!