INDONESISCHE
AFTERNOON TEA

HIGH TEA OF AFTERNOON TEA?:

HIGH TEA:
Dit is een uitgebreide (brood)maaltijd met een warme snack, welke
‘s avonds rond etenstijd wordt geserveerd. Deze worden in tegenstelling tot de Afternoon Tea op hoge tafels (eettafels) geserveerd, dus vandaar de naam High Tea.

AFTERNOON TEA:
Deze theeceremonie (meestal rond 15:00 – 16:00 uur), bestaande uit kleine zoete en hartige gerechten, worden aan lage tafels (salontafels) geserveerd. Vandaar de naam Afternoon Tea.

Ook Indonesië kent haar Afternoon Teas! In Indonesië word je wakker na een ‘tidur siang’ (middagslaapje) en er staat je een heerlijke Afternoon Tea te wachten. Herkenbaar van vakantie?

Deze Afternoon Tea bestaat uit de Indonesische hartige en zoete gerechten, meestal geserveerd rond 15:00 – 16:00 uur met een heerlijke groene thee of de bekende Jasmijnthee. Een culinaire beleving met uiteraard Indonesische aankleding en decoraties. Dat is nog eens genieten. Gewoon even relaxen en mijmeren over vroeger of de toekomst…

Afternoon Tea kan bestaan uit:

ZOETE GERECHTEN, greep uit:
*Spekkoek petit-fours
*Pandan cupcakes met meringuetopping– zachte luchtige sponscupcakes,
kenmerkend door zijn pandangroene kleur/smaak
*Klepon  – zoet hapje met palmsuiker en kokos in bananaleaves-cups
*Yoghurt kokos-limoenmousse met mangocoulis en spekkoekstukjes
en nog meer…

HARTIGE GERECHTEN, greep uit:
*Lemper – kleefrijstrolletjes gevuld met kruidige kip
*Mini bapao burger – stoombroodjes met rendang of babi ketjap met daarop atjar, geroosterde pinda/sesamcrunch en een dressing.
*Risolles – krokant hartig gevuld flensje me groenten en gehakt
*Pastel Goreng – Indische pasteitjes
*Pikante pompoensoep
*Frikadel Pan – Indisch gehaktbrood
*Springrolls met dressing
*Mini sate Ayam – mini kipsateetjes in amuseglaasjes
*Pittige gevulde eitjes
Smoothies en kleine desserts

Ook interesse? Geef je dan op in het hier onderstaand formulier.

    Onderwerp*

    Geslacht* ManVrouw

    Voor- en achternaam*

    Adres*

    PC/Plaats*

    Telefoonnummer*

    E-mailadres*

    Ik wil me graag aanmelden voor de 'Indonesische Afternoon Tea' op:
    Za. 15.08.2020 / 14:00-17:00 -- Sluitingsdatum za. 08.08.2020 -- Prijs € 27,50 p.p.

    Aantal personen*

    Voor- en achternamen + E-mailadressen personen

    Bedrijfsnaam

    Uw bericht*

    CAPTCHA:
    Neem onderstaande code over. Dit is een anti-spam maatregel.

    captcha

    Alle verplichte (*) velden ingevuld? Dan kunt u nu op 'Verzenden' klikken.